馒头机用不好怎么办，馒头机是一种可以自动工作，做馒头的食品机械设备，操作简单，使用方便，可以做出不同花样的馒头产品，口感和手工制作出的一样，帮助人们摆脱劳累的做馒头工作，控制成本，减轻费用，是一种非常经济实用的生产工具。但是在使用中，也会有一些客户反映馒头机用不好怎么办，今天我们就来为您解答一下吧。　　馒头机用不好大部分情况下，并不是馒头机本身的问题，一般都源于我们的面点工艺问题，再就是在操作过程中，没有完全掌握机器的使用技巧。馒头机经过不断地技术更新和完善，一些大厂家，大品牌的馒头机设备，一般是不会出现不要用的状况的，这跟我们买大家电是一样的道理，像一些海尔，美的这样的大厂家，买来的家电质量是有**的。所以，为了保证馒头机更好用，在选择上我们就要明确了，可以为日后省下很多麻烦。再来说说面点工艺，面点工艺是指在馒头成型前，和面和醒发的步骤上，我们是否做得正确了，因为面食品比较特殊，不像米饭，一步到位，只要水适量，放入锅中蒸煮即可了，电饭锅也可以控制米饭的成熟程度，自动跳闸保温即可。而馒头无论是在前期的和面，发面上，甚至是在蒸制上也要控制好时间和火候，发展到现在，这些步骤也都可以用机器设备来代替了，非常的方便。如果是人工来做这些步骤，就可能存在刚才我们说到的，面点技艺问题，和面的软硬，醒面的时间长短，蒸制的过程，这些都会影响到馒头最后的口感和外观。较终导致了馒头机用不好。