【南京馒头机】刀切馒头机的工作模式

刀切馒头机是由机器模拟人工做刀切馒头，机器按照既定的程序工作，做好的馒头大小统一不会有人工生产造成的馒头大小偏差。刀切馒头的工作原理是是经过揉面后，再将面团反复多次压面，再由机器做成长条的馒头坯，最后由刀具切成馒头状。以上就是刀切馒头机制作馒头的过程，详细的刀切馒头机工作原理如下：　　1、将压好的面放到送面辊上，压面辊会将面压成一定宽度和厚度的面带，压面辊之间的间隙会直接影响到卷成面卷的直径，经过这个工作过程后，面片被均匀的压制，做出的馒头口感也会更均匀。　　2、压好的面皮通过输送带送至压边辊，面带两边压好后输送带送至卷面辊，卷面辊的作用是将面带卷成面卷，经卷面辊及辅助辊送来的面卷由输送带送入两排导向柱，这里的作用是保证面卷进入切刀时可以与切刀保持垂直，注意调整两排导向柱的位置和间隙。　　3、最后由调节好速度的刀具切成馒头状，这里输送机是匀速前进的，切刀的一个工作周期时间越长，切出来的面柱就会越长，所以，可以通过调整控制切刀的时间继电器，改变切制馒头的大小。　　4、切制好的馒头最后通过输送带输送出来，到这里，完成整个馒头的制作过程。　　另外，经过技术更新的馒头机很多已经配置了数显屏幕，操作者可以在操作时查看屏幕进行操作，更加的方便。形成人机交互的工作状态，出了这点，一些馒头机为了减少占地面积，方便客户生产，对长长的输面支架也进行了一些改进，即使折叠起来也能生产了。馒头机按照做好的馒头形状区分，还有其他很多型号，我们在选择时也可以根据自己的生产需要进行选择。　　刀切馒头机随着市场和客户的需求，通过厂家技术人员不断的进行调整和改进，让机器设备越来越方便，越来越先进，让我们可以体验机器生产带来的轻松和经济效益，摆脱了沉重的体力劳动，让生意更加好做。