扬州馒头的机器蒸馍机馒头生产线 蒸馍蒸箱 厂家供应

馒头是我国吃了3000多年的传统面制主食，馒头算得上是中国人的，尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计，我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，地级城市是80%，大、中型城市占到99%。在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三餐的*食品，是百姓生活中**的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，均说明馒头主食消费市场巨大。
那么说一下我们现在开一家馒头店需要哪些机器？
一、和面机
1. 和面机是必不可少的，因为手工和面实在是做不出产量，很难供应市场的需求 。
2. 和面机需要的是带变速箱的（也就是转速慢点像我们手工揉面），而不是转速很快的机器，转速快的机器和出来的面是不同的。
二、馒头机成型机
1. 馒头机成型机现在市场两种：一种是圆馒头成型机；另一种是自动刀切方馒头机
2. 首先说圆馒头机，圆馒头机是对辊轴的，基本市面上大体相同，但是建议别贪图便宜， 小厂生产的比较粗糙机器的精准度是不行的，出来的馒头机影响美感，机器还容易出问题。
3. 自动刀切方馒头机，这款机器生产晚于圆馒头成型机，但是可变换性比较大，馒头可随意调节大小重量， 制作需要与压面机搭配使用反复几次压面，做出的馒头一层一层的相对劲道一些。
4. 那么说下这两款机器的市场价格圆馒头成型机正规厂价格4000元~~6000元（这个是食品级达标的不锈钢材质）自动刀切方馒头机市场价格11800元~~16800元 （这两款机器中间差价也是不少呢选择机器时需权衡）。
三、锅炉蒸汽炉
1. 锅炉常压锅炉、无压锅炉这才是蒸馒头用的哦！
2. 之前的老式烧煤木柴锅炉是省成本的，但是环保查的很严建议别用了。
3. 现用燃气的液化气的比较多相对煤碳算是*二省的了，燃气锅炉挺多的想想也有个6种左右，但是近用燃气蒸发器的比较多上热气快而且节省煤气。
四、选择蒸箱还是笼屉
1. 蒸箱是比较便捷的一种，馒头捡到盘子里，放到两个推车上，直接推进蒸箱里就行，可在蒸箱内直接醒发馒头，省一个醒发机器。
2. 笼屉大多数1米X1米的尺寸，一层扣一层摞起来十多层，锅炉直接打气，不过需要先在醒发箱里醒发，醒发后捡到笼屉里，再上锅炉上摞起来蒸馒头（中间多需要捡一次馒头）。
这基本就是正常一家馒头机店的配置 ：

MF-90型刀切馒头机 主要功能： 仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用好质量产品，性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
致诚机械厂家直销，主营产品，馒头机、和面机、锅炉、笼屉、蒸箱、冰淇淋机、包子机、面条机

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馒头房制作方馒头需要配哪些机器！！
1. 配备和面机一台，和面机常用的款式有50公斤-75公斤-100公斤这几个型号。本公司和面机均为不锈钢材质缸体，配备铜芯电机，质量好使用寿命长。
2. 配备自动揉面压面机一台，自动压面机采用自动旋转传送带、成品率高、操作简单、
3. 配备自动刀切方馒头机，自动刀切方馒头机大小可调可生产方形馒头、长型馒头、花卷馒头，大小随意调整。
4 配备蒸馒头蒸汽机；蒸汽机统称锅炉，蒸汽锅炉有烧气的、烧电的、烧煤炭的、烧环保颗粒的根据自己周边的市场管理以及店铺的实际情况配备蒸汽机。
5. 配备笼屉及醒发机，笼屉材质多数是铝的有方笼屉，有圆笼屉，需要配醒发机醒发后再笼屉力蒸，致诚机械厂家各种型号笼屉都有均可配套使用。

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