东营馒头机 四折方馒头机

致诚机械科技有限公司于2009年4月注册，公司位于安徽省阜阳市经济技术开发区，主要产品包括，自动面条机，智能馒头生产线，蒸房，压面机，和面机，馒头机，锅炉，包子成型机，等食品类机械，提供客户一站式购买，免费培训技术，开店
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数控刀切馒头机主要特点：1、采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面较为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。

该机主要有和面、输面部分、成型部分、传动部分、电器控制部分等组成。和面、输面部分的传动采用齿轮减速机、普通V带、链条传动相结合，成型部分的传动采用直联式齿轮减速机与链条传动相结合；电器控制部分采用低压电器控制，；和面、输面部分的绞龙运转速度采用变频调速机构，可根据生产的馒头规格大小调整绞龙输面时的运转速度，增加计量准确性。

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馒头利润分析
五星面粉85一包，一斤干面粉加水后可制作7个馒头每个馒头5毛钱一斤可销售3.5元每斤面粉成本1.7元=每斤利润1.8元
1.8元x50斤面粉利润90元   抛出水电燃烧成本15元每包面粉75元利润
馒头店大概8-14包面   每天利润600-1050元左右  
致诚机械供应馒头机设备，免费培训做馒头技术需要咨询问题可与我们联系

方馒头机就是所谓的方卷子机，它又分为全自动数字控制型机和非数控刀切机两类。用方馒头机配套全自动揉面机制作的馒头口感筋道、内部结构层次分明、外观漂亮，成品馒头口感相对于对辊馒头机制作的馒头要好的多，但方馒头机的价位要远远**对辊馒头机，并且在维护保养方面也是要特别注意的，某一个的机械部件出了故障，都会影响到正常工作。
方馒头机（数控刀切机）的维护保养工作。
1、经常保持生产车间及机器的清洁；
2、当突然停电时，应关闭所有的控制开关，切断总电源，以防无人时突然来电，造成机器故障或人员伤害【特别提示：曾有人伤害事故、切勿大意哦！】；
3、定期在机器的各运转部件加润滑油【俗称黄油】
（1）后面压面部分添加润滑油，可打开罩壳板，润滑的部件包括一对齿轮，两对轴承，两对链轮，这个地方尽量60天添加润滑油一次；

和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将小麦粉与水按1：0.4的比例，根据用户加工工艺要求（有时加酵母、米槽，及其它食物和食品剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，满足饮食卫生要求的设备，也可用与其它同类物料的搅拌和混合。

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蒸馒头配方馒头店制作馒头的流程技术
馒头制作配方
一，（和面机）按一袋干面粉做馒头配方如下：
（上一锅做馒头留下来的面团）老酵头十五斤左右
食用碱：100克
酵母：80克
改良剂：50克
甜蜜素：20克
泡打粉：30克
精盐：40克
加水20斤
使用和面机搅拌均匀
以上是馒头制作的和面配方 以及馒头制作的流程本公司有培训的馒头店可进行学习培训，酒糟馒头，酵子馒头，老面馒头，等各类馒头
如你需要开馒头店没有技术，可联系我们公司进行咨询学习

工作原理：经充分揉合的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊，面皮经输送带输至卷皮部分，将面皮卷成圆柱形并送入整形部、切断部分。整形后的面柱经切刀切断，成为重量准确、外型美观的长方形馒头坯。

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