馒头机教做馒头

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全自动馒头机 蒸馒头机 小型馒头机 刀切馒头机 方馒头机 馒头机厂家MP2688型刀切馒头成型机
加工食品类型： 机组是生产刀切馒头（又称方馒头）等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
产品名称：刀切馒头成型机/MP2688型 
产品参数：
电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)
功率：3.0kw
规格：10-250克/个
产量：2000-7200个/h
机重380kg
外形尺寸(mm)：2200*600*1450mm
备注：单段压面
产品简介：
采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性***，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远**过手工制作的产品。
产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。

按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性**，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远**过手工制作的产品。
产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。
自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

工作原理：经充分揉合的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊，面皮经输送带输至卷皮部分，将面皮卷成圆柱形并送入整形部、切断部分。整形后的面柱经切刀切断，成为重量准确、外型美观的长方形馒头坯。

和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将小麦粉与水按1：0.4的比例，根据用户加工工艺要求（有时加酵母、米槽，及其它食物和食品剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，满足饮食卫生要求的设备，也可用与其它同类物料的搅拌和混合。

该机主要有和面、输面部分、成型部分、传动部分、电器控制部分等组成。和面、输面部分的传动采用齿轮减速机、普通V带、链条传动相结合，成型部分的传动采用直联式齿轮减速机与链条传动相结合；电器控制部分采用低压电器控制，；和面、输面部分的绞龙运转速度采用变频调速机构，可根据生产的馒头规格大小调整绞龙输面时的运转速度，增加计量准确性。

自动刀切方馒头机，馒头机一套需要多少钱开个馒头店有多少利润
致诚机械馒头机厂家生产馒头机设备，
开一家馒头店需要配备和面机-馒头成型机-揉面机-醒发机-锅炉笼屉或者蒸箱配一套
馒头利润分析
五星面粉85一包，一斤干面粉加水后可制作7个馒头每个馒头5毛钱一斤可销售3.5元每斤面粉成本1.7元=每斤利润1.8元
1.8元x50斤面粉利润90元   抛出水电燃烧成本15元每包面粉75元利润
馒头店大概8-14包面   每天利润600-1050元左右  
致诚机械供应馒头机设备，免费培训做馒头技术需要咨询问题可与我们联系

方馒头机就是所谓的方卷子机，它又分为全自动数字控制型机和非数控刀切机两类。用方馒头机配套全自动揉面机制作的馒头口感筋道、内部结构层次分明、外观漂亮，成品馒头口感相对于对辊馒头机制作的馒头要好的多，但方馒头机的价位要远远**对辊馒头机，并且在维护保养方面也是要特别注意的，某一个的机械部件出了故障，都会影响到正常工作。
方馒头机（数控刀切机）的维护保养工作。
1、经常保持生产车间及机器的清洁；
2、当突然停电时，应关闭所有的控制开关，切断总电源，以防无人时突然来电，造成机器故障或人员伤害【特别提示：曾有人伤害事故、切勿大意哦！】；
3、定期在机器的各运转部件加润滑油【俗称黄油】
（1）后面压面部分添加润滑油，可打开罩壳板，润滑的部件包括一对齿轮，两对轴承，两对链轮，这个地方尽量60天添加润滑油一次；

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